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      食堂合同样本(běn)

      日(rì)期(qī):2014-10-25 选择字号: 中(zhōng) 

      食(shí)堂合作(zuò)协议

       


          甲方(fāng):                                                                                                
          乙(yǐ)方: 武汉星空app登录入口和健之膳(shàn)餐饮管理服(fú)务有(yǒu)限公司(以下简(jiǎn)称(chēng)乙方(fāng))


       甲方委托乙(yǐ)方承(chéng)办甲(jiǎ)方员工膳食,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。
      一(yī)、承(chéng)包(bāo)范围
      1.伙食:
      (1)乙方(fāng)负责(zé)主(zhǔ)副食材供(gòng)应、烹调制作、配餐(cān)服务、餐厅清洁卫生。
      (2)员工餐以(yǐ)每人每日以¥        元计算,甲方(fāng)按此价及对应的就餐(cān)人数统计及计算出总餐费(fèi)后,结算伙食费用给乙方。
      2.人力:
          由乙(yǐ)方负责安(ān)排、规划及管理,由甲方人事总务(wù)部门(mén)进行监督。
      二、开餐时间:
      ⑴早餐  AM           ~ AM                   
      ⑵中餐    AM           ~ PM                  
      ⑶晚餐    PM            ~PM                  
      ⑷夜宵    PM            ~PM                  
      ⑸每周菜单,应于前一周五前(qián)送至甲(jiǎ)方(fāng)修改审核后(hòu),并予(yǔ)以(yǐ)公告。
      ⑹甲(jiǎ)方如遇有(yǒu)特殊情(qíng)况需要提前或延后开餐(cān)时间(jiān),甲方应于(yú)开(kāi)餐前(qián)30分钟前通知乙方,乙(yǐ)方应(yīng)无条(tiáo)件给予配(pèi)合。
      三、供餐(cān)内容:
      1.早餐内容:包子(zǐ)、馒头、面食、炒饭、炒粉、油条、鸡蛋(dàn)、蛋糕等配豆浆、稀饭、例汤等。
      2.中晚餐(cān)内容:  2   荤   1  素,配例(lì)汤。
      3.每餐米、菜、汤均需满足员(yuán)工需要(yào)。
      四、甲方遵守事(shì)项:
      1.厨房硬设备之提供(仅限于(yú)现有之设备(bèi)为主);详见清单。
      2.水电燃料由甲方免费提供使用。
      3.甲方负责提供乙方工作人员(男、女)宿舍,以利厨房作业。
      4.甲方负责于每月5日前,将上月就餐(cān)人数提供乙方参(cān)考,便于乙方供餐成本计算。
      五、乙(yǐ)方遵守事项:
      1.乙(yǐ)方应(yīng)保持(chí)餐厅、厨房内外(wài)环境卫生之整洁,且(qiě)须(xū)定(dìng)期(三个月)进行一(yī)次(cì)全(quán)面消毒工(gōng)作。
      2.乙方每日所购买之肉(ròu)品、其它食材、佐料杂货等(děng),均应保证由合(hé)格之厂商供应,并出具相(xiàng)关台帐复印件供甲(jiǎ)方保(bǎo)存(cún)监督。
      3.如经鉴定(dìng)甲方员工因(yīn)食用(yòng)乙方所提供(gòng)之膳食,而导致食物中毒等意(yì)外事故,需之医(yī)疗费用由乙方承担,并视情节轻重再酌收费用,如因而以起民(mín)、刑事责任(rèn)时,亦由乙方负(fù)责,甲方有权立即中止合约,乙方不得(dé)有异议(饭堂承包协(xié)议,饭(fàn)堂承包合同)。
      4.乙方经营中必须按甲方统(tǒng)一安排,购买公众责任保险,保(bǎo)险费交纳(nà)按甲方与保险公司之约(yuē)定,费(fèi)用由乙方承担。
      5.乙方经营(yíng)如因管理不(bú)善或不遵(zūn)守国家法律(lǜ)、法规,造成甲方商(shāng)誉、财产重大损失或重大(dà)安全事故,乙方除承担赔偿损失外,甲方将(jiāng)依事故之轻重与以罚款处理,并有权(quán)利立即(jí)中止合约。
      6.乙方经(jīng)营中所产生之厨(chú)房垃圾需自行处(chù)理,甲(jiǎ)方不提供场地。
      7.乙方经营中就餐所产生之(zhī)馊水,由(yóu)乙方自行处理。
      8.乙方(fāng)经营中应(yīng)保(bǎo)持餐厅地面清洁不湿(shī)、不滑,如因甲方员工于就餐过程中,因(yīn)地面(miàn)湿滑(huá)而(ér)摔(shuāi)倒受伤(shāng)者,所产生之相关医(yī)疗费用由乙方承担。
      9.乙方必须安排一名(míng)管理(lǐ)者,负(fù)责厨务(wù)人员及有关(guān)事务(wù)之管理,并监督(dū)其所属员工遵守甲方厂规厂纪条例,乙方员工应无(wú)条件配(pèi)合。
      10.乙方未征得甲(jiǎ)方同(tóng)意时,不得(dé)转让他(tā)人承包(bāo),否则甲方将有权立即中止合约,乙方不得有异(yì)议。
      11.乙(yǐ)方(fāng)保证在规(guī)定用(yòng)餐时间内(水电(diàn)正(zhèng)常供应的情况(kuàng)下),甲方所有员(yuán)工均可用餐,不会出现甲(jiǎ)方员工无餐可用。否则补贴未(wèi)能就餐员工(gōng)10.00/人,并一(yī)次性罚款500.00元。
      12.保(bǎo)证(zhèng)甲方(fāng)员工用餐时间内饭菜(cài)温热,不(bú)出现冷饭冷菜现象,甲方(fāng)如有个别部(bù)门员工因为生(shēng)产需(xū)要,须提早(zǎo)或延后开(kāi)餐,在事先(xiān)通知(zhī)后(hòu),乙方应配合(hé)并保证热饭热菜。
      13.乙方(fāng)对外业务以乙(yǐ)方名(míng)义进行(háng),不得以甲方公(gōng)司或(huò)餐厅名义进行,不得以(yǐ)任何(hé)理由(yóu)引领非(fēi)乙方之工作人员(yuán)进入甲方管理范围。
      14.乙方工(gōng)作人员应注意个人(rén)卫生(shēng),乙方工(gōng)作人员应每半(bàn)年(nián)向甲方(fāng)负责人提供健康(kāng)证明(míng),证(zhèng)明提供须按照(zhào)甲方(fāng)所指定之医院进行体检,若(ruò)甲方(fāng)发现不适(shì)合餐饮(yǐn)工作之(zhī)疾病者(zhě),应(yīng)立即通知乙方(fāng)负责人,安排离其离(lí)开厂区。
      15.甲方若(ruò)有(yǒu)活动需乙方(fāng)协助推(tuī)行,乙方工作人员应对甲方之各项重(chóng)大活(huó)动予(yǔ)以支持合作。
      16.乙方指派专职人员管理餐厅工(gōng)作,该人员可全权(quán)代表乙方法人(rén)意见,对现场管理(lǐ)所发生之问题点,可立即做出实时处理。
      17.乙方负(fù)责人(rén)须按甲方要求,不断改善甲方员工伙食及服务质(zhì)量(liàng),甲(jiǎ)方(fāng)也会(huì)因实(shí)际状况评估后,对于餐标作出对应之上下调整。
      18.乙方厨(chú)务人员服务态度应(yīng)和(hé)善亲切,且须穿着乙方提供(gòng)之(zhī)工作服,打菜(cài)时(shí)应戴工作帽及口罩(zhào)。
      19.乙方不得利(lì)用甲方任何名义向外赊欠(qiàn)货款及借贷金(jīn)钱,一经(jīng)发现(xiàn)甲方有(yǒu)权立即解(jiě)除合约,乙(yǐ)方不得(dé)有异议。
      20.甲、乙双方定期(qī)检讨供餐状况及改善方案(每月(yuè)至少一次)。
      21.乙方不得雇用有前科(kē)或有精神、传染疾病之人员(yuán)担任厨务(wù)人员。
      22.甲、乙双方共同维护餐(cān)厅秩序及监管浪费现(xiàn)象。食堂(táng)承包协议食堂承包合(hé)同。
      23.乙方对所移交的厨具及用品(pǐn)要负责维(wéi)护、保养,合同期满需续约(yuē)时,继续由乙方(fāng)签(qiān)收使用,待合同终(zhōng)止时(shí),乙方按原数量归还(hái)甲方,损坏部分照价赔偿。价赔部分待双方确认签字后,由伙(huǒ)食费中予以(yǐ)扣除(chú)。
      24.甲、乙双方互相(xiàng)协助,遇到问题秉持平等合理的方式(shì)进行协商解决,遇到甲方(fāng)员工无理取闹(nào)、扰乱餐厅作业(yè)秩序者,乙方应上报甲方处理,乙方不得介入纠纷。
      六、承(chéng)包期(qī)限:
      1.乙方承包甲(jiǎ)方员工膳食之服务,自___年__月__日(rì)起至___年__月(yuè)__日止,合同(tóng)期限为__年__月。
      2.承(chéng)包期间如乙(yǐ)方伙食无法满足甲方员(yuán)工之正常合理需求时,甲(jiǎ)方有权单方面于(yú)30天前告知乙(yǐ)方中(zhōng)止合(hé)约。
      3.乙方认为甲方所规(guī)定之要(yào)求,难以配合以(yǐ)致(zhì)无法承受(shòu),可主动与甲方进行协商调整(zhěng),经(jīng)协(xié)商后,双方仍无法(fǎ)达(dá)成(chéng)协议时,乙方(fāng)若须中(zhōng)止合约,乙方应于(yú)30天以前,以书面形式通知甲方提出(chū)中止合约之要求。
      七、付款方式:
      按甲方(fāng)每月所报的人数及对应的餐费(fèi)标准进行核算,乙(yǐ)方与甲方每月核对餐数确认及总餐费无误后,甲方于次月   10   日(rì)以前,以不含(hán)税之现金(jīn)或转帐方式付款给乙方。
      八、本合约书一(yī)式两(liǎng)份,经双方认(rèn)可(kě)签章后,甲乙双方各(gè)执一份为凭,任(rèn)何一方不得以不经协(xié)商或人为原(yuán)因素而任意违约,否则全部损失由违约方负责赔偿(cháng)承担。
      九、本合约内容未尽事宜(yí)可签订补充协议,补(bǔ)充协议与合同具有同(tóng)等法律效力,若(ruò)补充协议与本(běn)合同相抵触,以补充协议为准。
      以下空白
       
      甲方签名:                                    乙方签名:
      (签  章) :                                    (签  章) :
      签(qiān)订日期:  年  月  日                签(qiān)订(dìng)日(rì)期:   年  月  日    


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